1 liter mjölk
1kg havregryn
2 hg strösocker
2 hg smör
6 hg vetemjöl (+ till utbakning)
3 påsar hjorthornssalt (80-105 gr)
Låt mjölken och havregrynen ligga i blöt i minst 12 timmar.
Blanda i resten av ingridienserna och knåda ordentligt.
Tag ut med runt mått - ca 1 dm i diameter.
Lägg på plåt - nagga gärna.
Grädda i ca 10 minuter på 200 grader.
