Signes havrekakor (Johans morfars mor)

Skriven av Super User. Posted in Recept

1 liter mjölk
1kg havregryn
2 hg strösocker
2 hg smör
6 hg vetemjöl (+ till utbakning)
3 påsar hjorthornssalt (80-105 gr)

Låt mjölken och havregrynen ligga i blöt i minst 12 timmar.

Blanda i resten av ingridienserna och knåda ordentligt.
Tag ut med runt mått - ca 1 dm i diameter.
Lägg på plåt - nagga gärna.

Grädda i ca 10 minuter på 200 grader.